高纖食物推介

膳食纖維,亦稱粗糧(Roughage)或纖維性物質(Bulk),是指人體無法消化的碳水化合物。纖維主要存在於水果、蔬菜、堅果、種子、豆類及全穀物中。攝取足夠膳食纖維有助於維持健康的腸道功能、規律的排便、心血管健康及體重管理,並可能降低糖代謝病的風險。

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